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Soupe de poulet, vermicelles
1 carcasse de poulet cuit + 1 cuisse 8 champignons noirs 1 morceau de 3 cm de gingembre frais 1/2 c. à café de Purée de piment 1 paquet de Nouilles aux oeufs 3 oignons 3 clous de girofle 3 anis étoilés ou badiane 2 ciboules 8 brins ...
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Soupe au poulet et aux pâtes
1 c. à soupe (15 mL) Huile d'olive extra vierge, pressée à froid PC Splendido 2 Poitrines de poulet refroidi à l'air, désossées, sans peau PC - coupées en bouchées 1 oignon - émincé 2 carottes - tranchées 1 branche céleri tranchée ...
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Soupe au poulet et aux gnocchis
1 c à table huile végétale 8 oz poitrine de poulet désossée, la peau enlevée, coupée en cubes. 1 oignon coupé en dés 1 carottes coupée en dés 1 branche de céleri coupée en dés 2 gousses d'ail hachées finement 1 c à thé origan séché 1 pincée de...
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Soupe au poulet et grand-pères à l'aneth
1/4 tasse d'huile de canola CRISCOMD 50 mL 2 oignons, hachés 4 gousses d'ail, hachées 3 carrottes, pelées, coupées en dés 3 branches de céleri, coupées en dés 3 pommes de terre, pelées, coupées en dés 16 tasses d'eau, 4 L 3 livres de morc...
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Soupe orientale au boeuf et à la coriandre
1,5 litre (6 tasses) de bouillon de poulet 2 gousses d'ail hachées finement 1 bâton de cannelle cassé en deux 2 anis étoilés 1 petit piment fort coupé en deux dans le sens de la longueur et épépiné 15 mL (1 c. à soupe) de cassonade 45 mL (3 c. ...
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Soupe poulet et nouilles
1 c. à table de beurre 1 oignon haché 1 1/2 tasse de carottes 3/4 tasse de céleris 4 tasses de bouillon de poulet (maison ) sinon ajouter 2 c. à soupe de bovril au poulet avec 4 tasses d'eau 1 pincée de thym , de cury , sel ,poivre, persil 1/2 ...
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Soupe à la mexicaine au poulet et à la lime
10 ml (2 c. à thé) d'huile végétale* 1 oignon moyen, haché 2 gousses d'ail, émincées 1 grosse poitrine de poulet désossée et peau enlevée, coupée en dés 1,5 L (6 tasses) de bouillon de poulet 1 tomate moyenne, épépinée et coupée en dés 12...
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Soupe au boeuf
454g/1 lb de hautes côtes coupées en dés 2 c à soupe de saindoux 4 tasses de bouillon de boeuf chaud 4 pommes de terre pelées et coupées en quatre 1 oignon d'espagne coupé en gros cubes 1 branche de fenouil 1 tasse de jus de tomates 1 tasse de...
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Soupe au poulet et au lait de coco
300 g. de poitrine de poulet 2 c. à T.(10 ml) d'huile végétale 1 oignon coupé en dés 1 boîte (900 ml) de bouillon de poulet Knorr 400 ml de lait de coco 10 maïs miniatures en boîte 2 feuilles de lime ou quelques zestes de lime 1 c. à t....
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Soupe jardinière au poulet
½ tasses de poulet cuit coupé en cubes 1 oignon moyen ½ piment vert ou rouge en dés 1 c. à table de beurre 5 tasses de bouillon de poulet Ou (2 btes de consommés au poulet + 2 btes d'eau Ou bouillon maison ½ tasse mélange à soupe (moi n...
