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Pâté au poulet 05
1 oignon haché finement 1/2 tasse de beurre (moi du vrai beurre) 1/2 tasse de farine sel, poivre 2-1/2 tasses de bouillon de poulet chaud 3/4 tasse de crème 15% à cuisson 1 c à thé d'estragon séché (moi je rajoute en plus du thym,origan ...
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Poulet à l'italienne 1
8 poitrines de poulet 1 bte de 10 oz (284ml) de crème de champignons 1 contenant de fromage philadelphia fouetté à la ciboulette 1 à 2 tasses de vin blanc 3/4 du sachet vinaigrette italienne de la marque ClubHouse sel, poivre au goût
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Poulet croustillant à la Doritos Taco
1 1/2 tasse (375ml) de croustille de tortilla écrasées Doritos saveur Taco 2 c. à soupe (30ml) de mélange à assaisonnement pour taco 24 pilons ou ailes de poulet environ 2 lb (900g)
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Mini-pâtés au poulet
1 tasse de poulet cuit et haché 1 tasse de légumes surgelés mélangés (carottes, maïs, pois), décongelés 1 pot (270 g) de crème de cuisson Herbes et ail Philadelphia 1 boîte (340 g) de pâte à pains-biscuits campagnards réfrigérée 1/2 tasse de ...
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Enchiladas au poulet fiesta
1 oignon haché 1 poivron rouge, haché 1 gousse d' ail, hachée finement 1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, cuites et déchiquetées 1 tasse de salsa, divisée 125 g (la moitié d'une brique de 250 g) de tartinade de from...
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Cari à l'indienne
1 tasse (250ml) de lait de coco non sucré 1 tasse (250ml) de yogourt nature 1 c. à thé (5ml) de pâte de cari vert (même 2 c. à thé) 2 bananes 2 c. à thé (10ml) d'ail haché (ou 2 gousses d'ail) 2 c. à thé (10ml) de gingembre haché 2 c. à thé (10...
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Poulet mariné à l'ananas, sauce crème à la coriandre
Une dizaine de morceaux de poulet, avec les os mais sans la peau (ou des poitrines, Marinade : 2 tasses de jus d'ananas 3 gousses d'ail hachées Une généreuse pincée de piments séchés ½ tasse de coriandre fraîche hachée ½ tasse de cassonade ½ ...
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Brochettes de poulet à la grecque 2
½ tasse d'huile 1 ½ c. à table de jus de citron ½ oignon haché finement 1 c. à thé d'épices à steak 2 feuilles de laurier 1 c. à table de base de poulet 2 gousses d'ails finement hachées 1 c. à table de sauce soya 1 c. à table de vinaigre ¼ ...
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Poulet au citron 1
1 c. à thé (5ml) de fécule de maïs 1 c. à soupe (15ml) de sauce soja faible en sodium 12 onces de filets de poitrine de poulet, coupés en trois 1/4 de tasse (60ml) de jus de citron frais 1/4 de tasse (60ml) de sauce soja faible en sodium 1/4 de ...
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Souper de poulet campagnard
1/4 tasse de farine 1/2 c. à thé de poivre 4 petites demi-poitrines de poulet avec l'os, sans la peau (1-1/2 lb ou 675 g) 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante Calorie-Wise Kraft 2 tasses de carottes miniatures 1 oignon, coupé en quar...
Poulet
