Cubes de boeuf - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Goulash 2

2 ou 3 gros oignons blancs émincés 2 gousses d'ail hachées 1kilo de viande de boeuf coupé en cubes (dans le jarret, c'est très bon) Environ 3 tasse de bouillon de poulet 3 c. à table de paprika doux 1 c. à table de paprika fort 1 c. à table de...

Boeuf bourguignon rapide et facile à préparer

1 lb 500 g de bifteck de haut de surlonge, tranché finement 1 c. à table 15 mL d'huile végétale 1 sachet de mélange à sauce aux fines herbes Ail rôti et vin rouge Knorr 1 tasse 250 mL plus 2 c. à table d'eau 1/2 lb 250 g de petit...

Boeuf hoisin avec poivrons et mange-tout

175 mL Bouillon de boeuf Knorr 3/4 tasse 50 mL sauce hoisin 1/4 tasse 15 mL fécule de maïs 1 c. à table 10 mL huile de sesame foncée 2 c. à thé 30 mL gingembre émincé 2 c. à table 3 gousses d'ail émincées 3 1 pincée de ...

Boeuf aux légumes

1 kg (2 lb) de cubes de boeuf à ragoût 30 ml (2 c. à soupe) d'huile végétale 250 ml (1 tasse) de vin rouge 60 ml (4 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge 60 ml (4 c. à soupe) de pâte de tomate 500 ml (2 tasses) de bouillon de boeuf 60 ml (...

Boeuf braisé aux champignons

1 lb. 500 g boeuf à braiser dans la palette 1/4 c. à thé 1 mL sel 1/4 c. à thé 1 mL poivre 1/3 tasse 75 mL farine tout usage 1 c. à table 15 mL margarine Becel 1 oignon moyen, coupées en dés 3 carottes moyennes 3 tass...

Savoureux hachis de boeuf

60 mL [4 c. à table] de graisse végétale 140 g / 250 mL [ tasse] de farine 10 mL [2 c. à thé] de sel 2,5 mL [1/2 c. à thé] de poivre 1 kilo [2 livres] de cubes de boeuf 1,5 litres [6 tasses] d'eau bouillante tiédie 6 pommes de terre pelée...

Carbonade de boeuf

4 à 6 tranches de bacon, hachées [facultatif] 1 kg [2 livres] de boeuf à ragoût coupé en dés 2 gros oignons, tranchés 250 mL [1 tasse] de champignons tranchés, frais ou en boîte 15 mL [1 c. à table] de sucre 2,5 mL [1/2 c. à thé] de poudre ...

Boeuf aux champignons et au rutabaga (Presto)

5 tasses d'eau bouillante 1/2 rutabaga coupé en petits dés 3 carottes coupées en rondelles assez épaisses des champignons de Paris (quantité en fonction des goûts) 1 lb de viande de boeuf assez maigre, coupée en dés 3 c. à soupe d'huil...

Boeuf bourguignon facile

1/4 tasse de farine tout-usage 1 c. à thé de sel 1/2 c. à thé de poivre 2 lb de cubes de boeuf à ragoût 4 c. à soupe de beurre 2 oignons hachés 2 carottes hachées 1 gousse d'ail émincée 2 1/4 tasses de vin rouge 1 feuille d...

Pot-au-feu des Caraïbes

2 c. à table (30 ml) d'huile végétale Crisco® 3 1/2 lb (1,6 kg) morceau de boeuf désossé ou rôti de croupe sel et poivre au goût 2 c. à table (30 ml) de farine tout usage Robin Hood® 1 c. à table (15 ml) de poudre de cari 1 tasse (250 ml) de k...

84 résultats dans Cubes de boeuf