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Pâtes Primavera
8 oz spaghetti ou linguini non cuits 1/3 tasse huile de maïs 1 petit oignon, tranché 1 gousse d' ail, hachée finement 2 tasses fleurs de brocoli 2 carottes moyennes, coupées en julienne 1 petite courgette, tranchée 1 tasse champignons frais, t...
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Linguine alla Romana
2 cuillères à soupe de beurre ¼ livre de jambon, coupé en fine lanières 3 gousses d'ail, hachées finement 1 petit poivron rouge, coupé en fines lanières 4 cuillères à table de farine tout-usage 1 boîte de 385 ml de lait évaporé partiellement écr...
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Linguini aux crevettes et tomates
1 lb de linguini 1 c. à table d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachées finement 1 poivron vert en dés 4 grosses tomates hachées grossièrement 1 lb de crevettes cuites 1/3 tasse de basilic frais haché 2 c. à table de basilic séché 1/3 tas...
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Linguini au homard
4 portions de linguini cuit et chaud 2 c à soupe de beurre 1 homard cuit ou en boîte, en morceaux. 25 champignons coupés en dés 2 tasses de sauce blanche chaude (pas trop épaisse) 1 c à soupe de persil haché 3 c à soupe de fromage parmesan râ...
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Linguini aux coeurs d'artichauts
5 c à soupe de beurre 4-1/2 c à soupe de farine 2 tasses de bouillon de poulet chaud 8 coeurs d'artichauts, en quartiers 1 gousse d'ail, écrasée et hachée 1/2 tasse d'olives verrtes farcies, en deux. 1 c à soupe de persil frais haché 1/4 tasse...
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Linguine à la Vongole
400g(12oz) de linguine 2 boîtes (142ml/5oz chaque) de petites palourdes, ou 12 grosses palourdes fraîches. 2 c à thé d'huile d'olive 2 gousses d'ail tranchées 1/4 c à thé de piments rouges secs, broyés 3 tomates italiennes coupées en dés, env (2...
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Linguine à la dinde
1 c à table d'huile d'olive 2 gousses d'ail, hachées finement 2 lbs de tomates mûres, épépinées et hachées 1 c à thé de piments rouges secs, broyés 1 c à thé d'origan 1/4 c à thé de sel 250g (1/2 lb) de poitrine de dinde cuite, coupée en cubes ...
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Linguine au pesto et tomates cerises
1 lb de linguine 2 tasses de tomates cerises 2 c à table de vinaigre balsamique 1 c à table d'huile d'olive 3/4 tasse de pesto
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Linguine, sauce aux tomates et poivrons grillés
12 oz linguine 375g 2 c à table huile d'olive 1 gros oignon, haché 1 pot de poivrons rouges grillés, coupés en dés (250ml) 2 gousses d'ail hachées finement 1 piment chili haché 1 bte de tomates égouttées et hachées grossièrement 28oz/786ml) 1 ...
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Linguine sauce aux palourdes
3X 175 ml (6-1/oz) palourdes en conserve avec leur jus 1 c à thé poudre d'ail 1 c à thé poudre d'oignon 28 oz tomates en conserve, concassées 8 oz sauce tomates ne conserve 6 oz pâte tomates 3/4 tasse vin rouge 1/3 tasse d'eau 1/4 c à thé sel...
Linguine
