Spaghetti - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Spaghetti à la volaille grillée

1 lb de spaghettis 2 poitrines de volaille 2 c. soupe de moutarde de Dijon 1 c. soupe d'huile végétale 12 asperges 1 c. soupe de pigeons de pin 1/2 tasse de crème 15% 2 c.soupe de moutarde de Meaux 12 mini-tomates coupées en deux sel, poivre...

Spaghetti al tonno

1 ou 2 boites de thon égouté, émietté grossièrement. Quelques filets d'anchois rincés et hachés très fin. 1 petite boite de tomates en dés, 1 verre de vin blanc, jus d'un demi-citron, une cuillère à thé de pâte de tomates. Ail, oignon, câpre...

Spaghetti à la sauce bolognaise 2

14 onces de spaguettis 1 petit oignon 1 petite carotte 1 branche de céleri 2 onces 1/2 de lard découenné 14 onces de tomates en conserve 4 c.à soupe d'huile d'olive 1 once de beurre 7 onces de boeuf haché 3 onces 1/2 de chair ? saucisse 1/2...

Spaghetti Milanais

2 c. à table d'huile d'olive 1 livre de longe de porc sésossée,en lamelles de 1" 2 saucisses italiennes coupées en tranches 1/2 tasse d'oignons hachés 1/2 tasse de céleri haché 1 piment vert moyen en lamelles 1 boïte de champignons tranchés ou ...

Spaghetti al limone

zeste de 4 citrons Pâte alimentaire (spaghetti) Huile d'olive 2 tasse de crème 15% (500ml) Le jus de 1 citron une pincée de sel quelques tours de moulin de poivre quelques feuilles de basilic frais hachées.

Spaghetti chinois

1 livre steak à sous marin 6 c. à table d'huile 1/2 c. à table sel d'ail 1 pincée de poivre 1 c. à table corn starch 1/2 c. à table MSG(accent) 2 c. à table sauce soya 2 piments verts 1 boîte champignons 1 tasse d'oignons 1 tasse ...

Pâtes aux champignons

0,500 kg Pâtes sèches 2 Portobello 6 Pleurotes 6 Shiitakes ½ gousse Ail émincé Au goût Huile d'olive Au goût Fines herbes ciselées (persil, ciboulette, sauge)

Spaghetti sauce crémeuse aux crevettes

6 c.soupe de beurre 1/2 tasse d'oignons verts hachés ou oignons 1 lb de crvettes décortiquées, déveinées 1 tasse de poivrons vert haché 1 c. thé d'ail hachée 1/2 c. thé de sel 1/4 c. thé de poivre 1/4 tasse de crème 35% 1 c. soupe de f...

Spaghetti alla pancetta e olive

2 c. à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail, écrasées 16 tranches de panchetta, hachées 28 onces de tomate italienne égouttées et hachées 1 c. à soupe de pâte de tomate olive noires dénoyautées 3 c. à soupe de fines herbes fraîches hachées s...

Spaghetti à la Mozzarella

1 lb (500 g) de boeuf haché maigre 2 tasses (500 ml) de champignons tranchés 1 tasse (250 ml) d'oignon haché 1 tasse (250 ml) de poivron vert haché 1 boîte (28 oz/796 ml) de tomates, non égouttées 1 tasse (250 ml) d'eau 1 1/2 tasse (375 ml) de ...

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