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Spaghetti aux boulettes, sauce tomatée au vin rouge
environ 450g de boeuf haché maigre environ 225g de porc haché maigre 1/2 tasse de chapelure (125ml) 1 oignon haché 1 oeuf battu 1 c. soupe de pâte de tomate (concentré de tomate)(15ml) 1 c.thé d'origan séché (5ml) sel et poivre au goût 1 c. t...
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Spaghetti aux boulettes, sauce tomate
2 lbs de boeuf haché maigre (1kg) 6 gousses d'ail broyées 1/4 tasse d'eau froide (60ml) 1 oeuf large sel et poivre 1/2 oignon moyen haché 1/2 tasse de chapelure nature (125ml) 1/4 tasse de parmesan râpé (60ml) 1 c.thé d'herbes italiennes séch...
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Spaghetti au brocoli, au bacon et au fromage
4 tranches de bacon coupées en petits morceaux 7 gousses d'ail émincées 1 brocoli en morceaux 2 tasses de bouillon de poulet (500ml) 1 tasse de fromage mozzarella râpé (250ml) sel et poivre spaghetti
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Spaghetti à l'ail, courgettes et crevettes
2 portions de spaghetti 5 c. soupe d'huile environ (75ml) 6 grosses gousses d'ail hachées grossièrement 3 très grosses échalotes françaises coupées en deux puis émincées 2 courgettes coupées en 4 sur la longueur puis en morceaux moyens 1 c. thé ...
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Spaghetti aux légumes
2 tomates coupées en morceaux moyens 1/2 poivron jaune en lanières 1/2 poivrons orange en lanières 1 bonne pincée de basilic sec 1 courgette coupée en deux et trancher en morceaux 1 paquet de 227g de champignons de Paris tranchés 1 c. thé de bo...
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Spaghetti aux fruits de mer 4
2 tasse(s) Fruits de mer 3 c. à soupe Beurre 1 tasse(s) Champignons 1 tasse(s) Céleri tranché 1 tasse(s) Bouillon de poulet 1.5 tasse(s) Lait .25 c. à thé Sel .25 c. à thé Poivre .5 c. à thé Épices à poisson 1 c. à soupe Farine 2 Échalotes
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Spaghettis au gorgonzola et aux oignons caramélisés
1 pqt (environ 500 g) de spaghettis 1/4 tasse d'huile d'olive 2 gros oignons rouges, finement tranchés 2 gousses d'ail, hachées 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 tasse de gorgonzola, en miettes
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Spaghetti aux boulettes et épinards
Un filet d'huile d'olive ½ tasse de pancetta coupée en dés ½ oignon espagnol ou 1 petit oignon jaune ciselé 3 gousses d'ail hachées 2 boîtes de conserve de 28 oz (796 ml) de tomates italiennes San Marsanne de marque Pastene Au goût, basilic ...
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Spaghetti à la Sud-ouest
12 oz (375 g) de spaghetti ou fettuccine 1 c. à soupe (15 ml) de beurre 1 petit oignon, haché 12 oz (375 g) de bifteck à griller désossé, coupé en minces lanières 3 c. à soupe (45 ml) de farine tout usage 1 c. à soupe (15 ml) de poudre de chili...
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Alio Olio
1/2 lb de pâtes (spaghettis pas trop fins) 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge 2 à 4 anchois dans l'huile coupés en petits morceaux 1 piment séché ou plus selon le piment et votre goût 1 à 2 gousse d'ail coupée en 4 Olives noires Barese*, dén...
Spaghetti
