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Soupe minestrone italienne
1 tasse de fèves ou de pois secs 8 carottes moyennes 4 pommes de terre 8 branches de céleri 1/4 de chou blanc 2 oignons 1 gousse d'ail 1 petite touffe de persil 4 pintes d'eau 2 c à table de sel 2 c à table d'huile d'olive Fromage râpé au ...
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Soupe minestrone aux boulettes
1 lb de boeuf maigre haché 1 oeuf 1/4 tasse de biscuits au soda émiettés 1/4 tasse d'oignon finement haché 1 c à thé de sel 1/4 c à thé de poivre 1 bte de sauce aux tomates en mcx Hunt's 2-1/2 tasses d'eau 1 bte de haricots mexicains non égou...
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Soupe minestrone avec fusilli
8 tasses de bouillon de poulet maison ou préparé 3 carottes tranchées 2 branches de céleri tranchées 1 oignon haché 1 bte de (28oz) (796ml) de tomates en dés 1/2 pqt de 375g fusilli Catelli Bistro = 188g 1 bte de 540ml (19oz) haricots rouges , ...
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Soupe du jardin
2 c. à table (30 ml) d'huile d'olive 1 c. à table (15 ml) de beurre 3 carottes moyennes, épluchées 2 poireaux 1 rutabaga moyen, épluché 2 gousses d'ail entières 1 boîte (990 ml) de bouillon à fondue Canton saveur Délice du Jardin 1 boît...
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Soupe aux légumes des anges
8 tasses (2 L) de bouillon au poulet ou dinde (maison. 2 échalotes, pelées et hachées 2 carottes hachées 2 branches de céleri, en julienne 1 c à table (15ml) de champignons chinois séchés, trempés dans l'eau 2 oz (56g) de pâtes de cheveux d'ang...
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Soupe aux légumes 3
30ml (2 c à table) huile d'olive 1 poireau émincé 2 oigons hachés 2 gousses d'ail haxchées 2 branches de céleri émincées 750ml (3 tasses) chou émincé 3 carottes en rondelles 1/2 navet en cubes 796ml (28oz) tomates en conserve, concassées 500...
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Soupe au fromage et brocoli
125 ml (1/2 tasse) oignon haché 125 ml (1/2 tasse) céleri haché 15 ml (1 c à table) huile d'olive 75 ml (1/3 tasse farine tout usage Sel et poivre au goût 1 ml (1/4 c à thé mauscade 625 ml (2-1/2 tasses) bouillon de poulet 500 ml (2 tasses) la...
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Potage aux tomates à l'italienne
1 bte (28 0z) de tomates entières, non égouttées 2 c à thé d'huile d'olive vierge 3 gousses d'ail, hachées finement 1 petit oignon juande haché (environ 1/2 tasse) 2 tasses de bouillon de poulet 1 carotte moyenne hachée ( environ 3/4 tasse) 3/4...
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Soupe campagnarde aux légumes
1 c à table de margarine 2 petites carottes tranchées en rondelles (env 1 tasse) 2 branches de céleri, tranchées (env 1 tasse) 1 oignon jaune moyen, haché (env 1 tasse) 1 grosse tomate, épépinée et hachée (env 1 tasse) 1/2 tasse de maïs en grain...
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Soupe aux légumes 1
7 tasses de bouillon de poulet ou eau +cubes poulet. 2 c à table de margarine ou beurre ou gras de poulet. 1 tasses d'oignons hachés fins 1 tasses de carottes, en dés 1 tasse de céleri, en dés 1 tasse de navet, en dés 1 tasse de chou haché fin...
Légume
