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Côtelettes de porc aux champignons et aux patates douces en deux étapes
4 (environ 1 lb / 500 g)côtelettes de porc dégraissées 1 c. à s. (15 mL)huile de canola 1 boîte (284 mL / 10 oz)soupe condensée Crème de champignons à faible teneur en gras, de CAMPBELL® 1/2 tasse (125 mL)eau 2 tasses (500 mL)patates douces, coup...
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Côtelettes de porc cajun
2 c. à table (30 ml) de paprika 2 c. à thé (10 ml) de sel assaisonné 2 c. à thé (10 ml) de sauge séchée 1 c. à thé (5 ml) de piment de Cayenne 1 c. à thé (5 ml) de poivre noir, fraîchement moulu 1 c. à thé (5 ml) de poudre d'ail 8 côtelettes de...
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Côtelettes de porc au ketchup, à la lime et à la coriandre
1 c. à soupe huile 15 ml 1 c. à soupe beurre 15 ml 4 côtelettes de porc de surlonge de (1 po) d'épaisseur 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, hachées 1/2 tasse ketchup 125 ml 1 c. à soupe moutarde de Dijon 15 ml 2 c. à soupe cassonad...
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Côtelettes de porc aux pommes et à l'érable 2
3 c. à soupe gelée de pomme 45 ml 2 c. à soupe sirop d'érable 30 ml 2 c. à soupe huile d'olive 30 ml 1 c. à soupe beurre 15 ml 4 côtelettes de porc avec os, coupe hôtel d'environ 2,5 cm (1 po) d'épaisseur Garniture aux pommes 1 échalote...
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Côtes de porc pannées
8 côtes de porc, désossées sel et poivre 2 c. soupe d'huile de maîs 1 tasse de farine assaisonnée 2 oeufs battus et mélangés avec 1 c. soupe d'huile de maîs 1 tasse de chapelure jus de citron au goût
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Côtes de porc chasseur
10 g de margarine Solo 2 tomates 1 cube de bouillon Knorr Finesse Poule 1 sachet de sauce chasseur de Knorr 300 ml d'eau 1 c. à soupe de miel 4 côtes de porc
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Côtelettes de porc avec sauce barbecue
1 1/2 tasse [375 ml] de lait évaporé Carnation® régulier ou 2 % 1 tasse [250 ml] de sauce barbecue du commerce 1/3 tasse [75 ml] de sauce hoisin 2 c. à table [30 ml] de cassonade ou de sirop d'érable 2 c. à table [30 ml] de moutarde de Dijon ...
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Côtelettes de porc joyeux
30 mL [2 cuil. à table] d'huile de maïs ou d'huile d'olive 6 côtelettes d'épaule de porc de 1,3 à 2 cm [1/2 à 5 pouces d'épaisseur 4 gousses d'ail, émincées 1 petit oignon blanc, haché 500 mL [2 tasses] de riz non cuit 4 tomates italiennes,...
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Côtelettes de porc aux légumes
30 g [2 cuil. à table] de beurre 4 côtelettes de porc 4 pommes de terre pelées, en cubes 4 grosses carottes pelées, en rondelles 4 oignons, coupés en deux 250 mL [1 tasse] de bouillon de poulet chaud 1 mL [1/4 de cuil. à thé] d'estragon s...
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Côtelettes de porc, sauce façon côtes levées VH à l'ail
4 belles côtelettes de ½ pouce d'épaisseur 1 cuil. à table d'huile d'olive 2 gousses d'ail émincées Sauce : 2 cuil. à thé d'huile d'olive 2 cuil. à table de vin rouge 2 cuil. à table de bouillon de poulet 4 cuil. à table de sauce soya ...
Côtelettes
