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Fraises en père Noël
24 fraises Décorations sucrées ou pépites de chocolat
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Soupe de panais et de poires rôtis
2 c. à table huile d'olive Bertolli, divisée 30 mL 2 c. à thé pâte de cari doux, de style indien 10 mL 1/4 c. à thé chacune, sel et poivre 1 mL 1 1/2 lbs panais, pelés et coupés en morceaux 750 g 3 poires, pelées, évidées et coupées...
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Médaillons de porc aux quatre épices de Noël
2 c. à soupe (30ml) de cannelle moulue 1 c. à thé (5ml) de gingembre moulu 1 c. à thé (5ml) de muscade moulue 1 c. à thé (5ml) de clou de girofle moulu 3 c. à soupe (45ml) de beurre 1 tasse (250ml) de chou rouge râpé 3 gousses d'ail finement ...
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Potage crème de céleri
2 c à table (25 ml) beurre ou margarine 1/4 tasse (50 ml) de farine tout usage 3 tasses (750 ml) de lait 1/4 c à thé (1ml) de sel 1/8 c à thé (0.5ml) de poivre
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SALADE D'ÉPINARDS AVEC VINAIGRETTE AUX FRAMBOISES ET À L'ÉRABLE
9 tasses de jeunes feuilles d'épinards 3 tasses de champignons frais, tranchés 1 petit oignon rouge, tranché finement 1/4 tasse de pignons grillés 1/2 tasse de vinaigrette Framboise à l'huile d'olive extra vierge KRAFT 3 c. à soupe de sirop d'ér...
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Escalope de dinde au Cheddar fort
2 c. à soupe (30 ml) de beurre 1 1/2 tasse (375 ml) champignons, émincés 1 petit poivron rouge, émincé 3 tasses (750 ml) bébés épinards 1 échalote grise, hachée 1 gousse d’ail, hachée Sel et poivre fraîchement moulu, au goût 4 grandes escalope...
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Filets de pangasius sur concassé de légumes à la provençale
15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive ½ oignon tranché finement 125 ml (1/2 tasse) aubergine coupée en cubes ½ courgette coupée en cubes ½ poivron jaune coupé en morceaux 1 boîte de 540 ml (19 oz) tomates en dés, égouttées 5 ml (1 c. à thé) sucre ...
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Risotto à la citrouille rôtie
1 c. à soupe(15 ml) d'huile d'olive 1 oignon émincé 12 feuilles de sauge 2 tasses(500 ml) de riz arborio 1 tasse(250 ml) de cubes de citrouille 5 tasses(1,25 l) de bouillon de poulet Sel de mer et poivre fraîchement moulu 2 c. à soupe(30 ml) ...
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Potage à la courge et fromage
1-1/2 c à tbale de beurre 1 oignon, tranché 1 courge ou 1 citrouille (1-1/2 lb) 1/2 tasse de lentilles rouges 2-1/2 tasses de bouillon de légumes 3/4 tasse de fromage cheddar fort, râpé sel et poivre noir moulu Pour décorer Paprika pe...
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Potage aux légumes d'automne rôtis
1 pomme de terre jaune du Yukon de taille moyenne, pelée 1 poivron rouge ou jaune de taille moyenne, tranché en juliennes 1 oignon de taille moyenne, tranché finement 2 tasses courge musquée (butternut), pelée et coupée en dés 2 c. à table hu...
Moins de 60 minutes
