Pâte à tarte - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Pâte à tarte avec 7-UP

5-1/2 tasse de farine tout usage 1 c. à thé de sel 4-5 c. à thé de poudre à pâte 1 lb de graisse pure-lard (saindoux) froide Tenderflake 1 oeuf 1 c. à soupe de vinaigre 355 ml de Seven Up (une cannette), très froid (ou encore la même qu...

Pâte à tarte avec jus d'orange

4 tasses de farine 2 tasses de graisse 1 tasse de jus d'orange(sans pulpe)

Pâte à tarte classique

1-1/2 tasse de farine 1-1/2 c thé de sucre ½ c thé de sel ¼ tasse de beurre doux froid,coupés en dés ¼ tasse de graisse végétale froide 4 à 5 c table d'eau froide

Pâte à tarte Acadienne

¾ livre ou (1 ¾ de tasse) de saindoux 6 tasses de farine 2 c. à thé de sel 1 oeuf 1 sachet de levure 2 c. à thé de sucre ¾ tasse d'eau tiède 1 à 1 ½ tasse d'eau tiède

Pâte à tarte au robot

3 tasses de farine 1 c. à thé de sel 1/2 tasse de beurre froid coupé en cubes (ou margarine) 1/2 tasse de saindoux froid ou de graisse végétale 1 oeuf 2 c. à thé de vinaigre blanc eau glacé, environ 3/4 tasse

Pâte (Dumpling) pour ragoût

2 tasses de farine 4 c. à thé de poudre à pâte 4 c. à table de margarine 1 pincé de sel 1 pincée de sucre 1 tasse de lait

Pâte à tarte Biscuits graham

1/3 tasse de beurre ou margarine ramolli 1-1/3 de chapelure ¼ tasse de sucre

Pâte à tarte au chocolat

1-¾ tasse de farine tout usage 1/3 tasse de poudre de cacao ¼ tasse de sucre 1/8 c à thé de sel 6 oz. De beurre refroidi, coupé en 12 mcx ou tender flakes (3/4 tasse) ½ to 1/3 tasse de café fort froid (liquide) 1 c à table à la foi...

Pâte à tarte Chapelure Oréo

1/3 Tasse de beurre ou margarine 1-1/3 Tasse de chapelure de biscuits Oréo. 1/4 tasse de sucre granulé.

Pâte à tarte aux biscuits vanille

1 tasse de miettes de biscuits à la vanille 2 c. à table de beurre doux fondu 1 jaune d'oeuf 2 c. à table de sucre

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