1. Sauce pour pâtes de maman Italienne

    Sauce pour pâtes de maman Italienne

    2-1/2 livres d'oignons 2 bulbes d'ails(environs 20 gousses) 3 boites de tomates entieres de marque Pastene 3 boites de soupe aux tomates Campbell 3 boites de pâte de tomates 1/3 tasse de basilic seché 1/3 tasse de thym sech...

  2. Sauce à spaghetti  2

    Sauce à spaghetti 2

    3 livres de boeuf haché 2 oeufs 3 gousses d'ail écrasées ¼ de tasse de persil 12 saucisses italiennes douces

  3. Sauce à la viande à l'italienne

    Sauce à la viande à l'italienne

    2 c à table d'huile d'olive 1 lb de boeuf haché et de porc haché 1 petit oignon haché 1 boîte de 28 oz de tomates Italiennes 2 gousses d'ail 2 branches de persil 2 feuilles de laurier 2 c à thé se sucre 1 c à thé de sel 1/4 c à thé de poivre ...

  4. Sauce marinara 1

    Sauce marinara 1

    2 c. à soupe d'huile d'olive 1 tasse d'oignons hachés 2 ou 3 gousses d'ail émincées 28 oz de tomates en conserve écrasées 5-1/2 oz de pâte de tomates 1 c. à soupe de sucre granulé 2 c. à thé de persil en flocons 1-1/2 c. à thé de basilic 1/2 ...

  5. Sauce à spaghetti aux fruits

    Sauce à spaghetti aux fruits

    1/3 de tasse d'huile 4 à 4 1/2 livres de steak haché 3 gros oignons 3 gousses d'ail 3 à 4 branches de céleri 1 poivron vert 4 carottes

  6. Sauce marinara 2

    Sauce marinara 2

    3 c à table de bouillon de poulet 2 gousses d'ail, hachées 3/4 tasse de carottes hachées finement 1 bte de (28o z/796ml) de tomates avec le jus 3 c à table de persil frais haché 2 c à table de basilic frais haché ou 1 c à thé séché 1/4 c à thé ...

  7. Sauce à spaghetti au poulet

    Sauce à spaghetti au poulet

    1 c à table d'huile végétale 4 oignons, hachés finement 2 branches de céleri, cupées en dés 2 carottes. coupées en dés 2 poivrons verts coupés en dés 1 lb de champignons tranchés 2 lbs de poulet, haché, cru 3 gousses d'ail, dégermées et hachée...

  8. Sauce à spaghetti  3

    Sauce à spaghetti 3

    680 g (1 ½ livre) de veau haché 2 oignons hachés 1 poivron vert haché 500 ml (2 tasses) de céleri haché 2 btes de 284 ml (2 x 10 oz) de champignons tranchés, égouttés 4 gousses d'ail hachées 1 bte de 213 ml (7,5 oz) de pâte de tomates 1 bte ...

  9. Sauce cajun au poulet

    Sauce cajun au poulet

    1-1/3 lb (600 g) poitrines de poulet désossées et sans peau Épices cajuns 3 c. à soupe (45 ml) huile d'olive 1/2 tasse (125 ml) bouillon de poulet 19 oz (540 ml) tomates étuvées en boîte (1 boîte de grosseur moyenne) 12 gombos (okras) parés et c...

  10. Sauce aux pommes avec fromage de chèvre grillé

    Sauce aux pommes avec fromage de chèvre grillé

    2 c. à soupe (30 ml) beurre 1/2 oignon rouge tranché 3 pommes rouges pelées, décortiquéeset tranchées (Cortland) Sel et poivre du moulin 2/3 tasse (160 ml) bouillon de légumes 2/3 tasse (160 ml) crème 15 % 2 c. à thé (8 ml) fécule de maïs 1/2 ...