Courge et Courgette - Liste des recettes

Zucchine al forno con pancetta

1 oignon haché quelques tranches de pancetta hachée en petits dés (ou de bacon) mélange moitié-moitié de Panko (ou une chapelure maison pas trop fine) et Parmigiano quelques courgettes de tailles plus ou moins de même taille tranchées sur la longu...

Courgettes panées au four

1/4 tasse 50 ml Silk Originale 4 blancs d'oeufs 1/2 c. à thé 2 ml poivre noir fraîchement moulu 1 c. à thé 5 ml sel 1/2 tasse 125 ml farine 1/8 c. à thé 1/2 ml poivre de cayenne pincée de poivre blanc fraîchement moulu 1/4 c. à thé 1 m...

Courge spaghetti, sauce veloutée au Cheddar

2 petites courges spaghettis 45 ml (3 c. à soupe) de beurre 1 oignon, haché 1 petite aubergine, coupée en dés 1 gousse d'ail, hachée 45 ml (3 c. à soupe) de farine 250 ml (1 tasse) de bouillon de légumes 500 ml (2 tasses) de lait 500 ml (2 ta...

Tarte aux courgettes

1 recette pour une croûte à tarte simple Crisco® classique 1 gousse d'ail, hachée ½ c. à thé (2 ml) chacun de basilic et d'origan

Courgettes farcies santé

2 courgettes moyennes 1 oeuf battu 1/4 tasse de mozzarella râpé 2 c à table de chapelure 1 c à thé de persil sel et poivre au goût

Courge douce et épicée

1courge de grosseur moyenne 2 ml½ c. à thécannelle 2 ml½ c. à thémuscade 15 ml1 c. à soupecassonade 15 ml1 c. à soupe margarine Becel®

Courge spaghetti, beurre de sauge au yogourt grec

1 kg (ou 1 unité) de courge spaghetti 5 ml (1 c. à thé) d'huile d'olive 2 ml (½ c. à thé) de poivre noir en grains 2 ml (½ c. à thé) de poivre rose en grains 2 ml (½ c. à thé) de graines de fenouil 15 ml (1 c. à table) de beurre salé 6 feuilles...

Boulettes de poulet sur des courges spaghettis

2 c. à soupe (30 ml) huile d'olive extra vierge 1 courge spaghetti, moyenne, coupée en deux et épépinée 3 tasses (750 ml) sauce tomate 1 lb (0.5 kg) poulet haché 1 jaune d'oeuf 1/2 tasse (125 ml) chapelure 1 c. à thé (5 ml) zeste de cit...

courgettes Bateaux

zucchini tomates cerises huile d'olive gousse d'ail sel poivre chapelure fromage fontina ou mozzarella parmesan

Maïs et courgette en sauce crémeuse

2 c. à soupe de vinaigrette Italienne piquante Kraft 2 tasses de grains de maïs frais 1 courgette, hachée 1/2 tasse d' oignon, haché 1 tasse de fromage râpé Kraft Mexicana crémeux avec un soupçon de Philadelphia 1/2 tasse de crème sure 1/4 tas...

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